Kartoffelstärkemehl

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On 15.02.2020
Last modified:15.02.2020

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Thema geschlossen Dieser Thread wurde geschlossen. Es ist kein Posting mehr möglich. Das Mehl ist garantiert ohne jegliche Konservierungs- und Aromastoffe, sowie Emulgatoren.

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Verwandte Themen. Alternative zu Speisestärke: Damit klappt's auch Kartoffelstärke wird als Speisestärke beim Kochen und Backen eingesetzt. In Deutschland ist sie daher als Backzutat allgemein erhältlich, oft als Kartoffelmehl bezeichnet.

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Selbst als Biokraftstoff hat die Kartoffel-Stärke schon viel an Bedeutung gewonnen. Hauptsächlich aber wird die Kartoffel-Stärke in der Nahrungsmittel Industrie eingesetzt.

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